VERSE PRODUCTEN
Elk ingrediënt dat in de keuken van De Verloren Hoek wordt gebruikt, wordt met dezelfde zorgvuldigheid gekozen. Of het nu gaat om verse vis, seizoensgebonden groenten, of ambachtelijke kaas: alleen de beste producten vinden hun weg naar de borden.
HOGE KWALITEIT
De chef-kok en het team werken nauw samen met lokale leveranciers en boeren om ervoor te zorgen dat elk gerecht niet alleen heerlijk is, maar ook eerlijk en duurzaam.
LIEFDE VOOR HET PRODUCT
Deze filosofie zie je terug in elk detail: van de fusion tapas tot de klassieke gerechten, en van de wijnen die bij het eten worden geserveerd tot de olijfolie die over de borden druppelt. Bij De Verloren Hoek geloven ze dat echte culinaire excellentie begint met de beste grondstoffen. Het resultaat? Een eetervaring die niet alleen voldoet, maar verrast en inspireert.
